Kruh, tjestenina i brašno za celijakiju i niskoproteinske dijete

Kruh, tostirane kriške, tjestenina i brašna za one koji trebaju isključiti gluten ili smanjiti unos proteina: svježi i dugotrajni kruh, mješavine brašna za kruh i kolače, tostirane kriške i tjestenina bez proteina. Oni su osnovni proizvodi iz smočnice, oni koji se vraćaju svaki dan, odabrani za celijakiju i za niskoproteinski režim zatajenja bubrega.