
I Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g Én a sült termék megfogalmazva, hogy ki ő gluténérzékeny, csomagban 120 g.
A probléma, amelyet a gluténmentes sütőnek meg kell oldania, inkább technikai, mint étrendi. A glutén ez a fehérjeháló képződik, amikor a búzaliszt találkozik a vízzel, és ez a hálózat tartja vissza a gázokat, ad szerkezetet a tésztának és tartja össze a kész terméket. A glutén eltávolítása után azt a szerkezetet valami mással újra kell építeni.
Itt végzik a munkát keményítők, of kukorica és a rizst, amelyek az első két összetevő és a tészta testét alkotják, együtt a burgonyaliszt. Hogy mindent egyben tartsanak, ott vannak a fehérjék, azok a burgonya és azok borsó: növényi eredetűek, és részben helyettesítik azt a kötő funkciót, amelyet a glutén már nem képes ellátni.
Le növényi rostok ők azok a választások, amelyeket akkor érez, amikor megharapja őket. A psyllium rost hidrokolloid: vízzel érintkezve gélt képez, amely a gluténmentes tésztának azt a rugalmasságot adja, amely egyébként hiányzik belőle. hasznos a szétesésre hajlamos termékek esetében. A lenrost ugyanabban az irányban működik, és együtt szállítják a szálakat 7g/100g.
A kovászos rizstészta a részlet az, ami megkülönbözteti a kelesztett terméket az egyszerűen gyúrttól: ez egy természetes kelesztő, és onnan származik az íz. Amagas olajsavtartalmú napraforgóolaj az olajsavban gazdag változatban választott zsíros rész, amely főzve stabilabb. Az antioxidáns a természetes olíva íz.
Száz gramm ad 355 kcal, -val 14 g zsír ebből 3,4 telített, 49 g szénhidrát amelyből csak 2,3 g cukor, 5 g fehérje e 2 g sót.
JAVASLATOK
Miért érdemes a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g-ot használni? Mire való?
Kifejezetten emberek számára kifejlesztett sütőipari termék gluténérzékeny.
ÖSSZETEVŐK
Milyen összetevőket tartalmaz a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g?
Kukoricakeményítő, rizskeményítő, magas olajsavtartalmú napraforgóolaj, burgonyaliszt, dextróz, burgonyafehérje, borsófehérje; növényi rostok: psyllium rost, lenrost; sűrítőanyag: E464; kovászos rizstészta, só; antioxidáns: természetes olajbogyó aroma.
Tartalmazhat szezám, dióféléket, tojás, fehérjék a tejet.
Anélkül glutén.
TÁPLÁLKOZÁSI JELLEMZŐK
Melyek a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g tápértékei?
Átlagos értékek 100 g-ra
Energia: 1488 kJ/355 kcal
Zsír: 14 g
ebből telített: 3,4 g
Szénhidrát: 49 g
ebből cukrok: 2,3 g
Rostok: 7 g
Fehérje: 5 g
Só: 2 g
MEGŐRZÉS
Hogyan tárolható a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g?
Hőforrásoktól távol tárolandó.
Érvényesség sértetlen csomagolással: 7 hónap.
FORMAT
Milyen formátumú a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g?
120 g-os kiszerelés.








