Gluconato de Magnesio

El gluconato de magnesio contribuye significativamente al metabolismo energético normal y al funcionamiento regular de los músculos y del sistema nervioso. Incluso en ausencia de deficiencias evidentes, el gluconato de magnesio es a menudo utilizado por los deportistas como un complemento para aumentar la fuerza, resistencia, eficiencia del sistema musculoesquelético y síntesis proteica.

Descubramos las diferencias entre el magnesio y el gluconato de magnesio, también conocido como magnesio biodisponible, y sus beneficios.

Beneficios del Magnesio

Energia y salud para huesos y músculos

El Magnesio es un mineral de fundamental importancia para nuestra salud. El organismo humano contiene aproximadamente 25 gramos, localizados en los huesos, en los músculos, en el cerebro y en otros órganos como el hígado y los riñones.La acción del magnesio es fundamental para:

• El buen éxito de más de 300 reacciones enzimáticas en el cuerpo, incluida la glucólisis, el ciclo de Krebs, la formación de creatinfosfato, la síntesis de ácido nucleico, la activación de los aminoácidos y la formación de AMP cíclico.
• El buen funcionamiento del aparato cardiovascular, ya que contribuye a mejorar la contracción del músculo cardíaco
• La buena salud del sistema nervioso, la actividad de la musculatura y la coordinación músculo-cerebro.
• La fijación del calcio en los huesos y la formación del esmalte de los dientes

Una deficiencia de magnesio puede manifestarse con malestar general, fatiga, náuseas, falta de apetito, debilidad y calambres musculares.

Diferencia entre magnesio y gluconato de magnesio

Magnesio orgánico y magnesio inorgánico

El gluconato de magnesio es un tipo de magnesio llamado orgánico, es decir, ligado a una molécula de origen orgánico que facilita y maximiza su absorción.

La capacidad del cuerpo para asimilar un determinado nutriente se define como biodisponibilidad. Esta es la medida en la que el cuerpo puede absorber ese nutriente y utilizarlo para sus funciones fisiológicas. La biodisponibilidad de nuestro cuerpo para cada nutriente puede depender de muchísimos factores como: edad, sexo, presencia de otros nutrientes asociados, características de la microflora intestinal, estado nutricional del organismo, etc.

En particular para los sales minerales, la presencia de otros nutrientes es fundamental para maximizar su asimilación por parte de nuestro cuerpo. El caso del magnesio es el más conocido, porque este debe estar siempre asociado a otro nutriente para ser absorbido de la mejor manera por el organismo. En lenguaje técnico, el vínculo débil que se crea entre el magnesio y la molécula asociada se define como 'vínculo iónico'. Estas moléculas que pueden acompañar al magnesio facilitan o dificultan su absorción por parte del intestino.

Existen diferentes tipos de sales de magnesio, distinguibles en sales de magnesio orgánicas e inorgánicas. Las sales de magnesio orgánicas son aquellas cuyo magnesio está acompañado por una molécula que contiene carbono: magnesio gluconato, citrato, lactato, etc. Estas moléculas ya se encuentran en los seres vivos. Por el contrario, un magnesio inorgánico está asociado a elementos diferentes del carbono: magnesio óxido, hidróxido, sulfato. Estas moléculas están mucho más presentes en la tierra y en las rocas.

El mejor Magnesio para el deporte

¿Es mejor el magnesio orgánico o el magnesio inorgánico?

La investigación ha demostrado ampliamente que los magnesios inorgánicos son los que tienen una biodisponibilidad notablemente más baja. Esto se debe a su baja solubilidad, es decir, a su escasa capacidad de disolverse en agua.

Este es un requisito necesario para ser absorbido de la mejor manera en el intestino. Por lo tanto, al consumir magnesio de tipo inorgánico, solo una pequeña parte es absorbida y entra en la sangre. El magnesio no absorbido permanece en el lumen del intestino, con posibles efectos laxantes.

Las sales de magnesio con mayor absorción son, en cambio, las orgánicas, como el gluconato de magnesio.

No está claro cuál es el mejor magnesio orgánico, pero se ha constatado que el gluconato de magnesio tiene una alta absorción, mejora la biodisponibilidad y reduce el riesgo de efectos laxantes.