{"product_id":"friabilissimi-graziosi-senza-glutine-120-g","title":"Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFriabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g\u003c\/strong\u003e Én a \u003cstrong\u003esült termék\u003c\/strong\u003e megfogalmazva, hogy ki ő \u003cstrong\u003egluténérzékeny\u003c\/strong\u003e, csomagban \u003cstrong\u003e120 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA probléma, amelyet a gluténmentes sütőnek meg kell oldania, inkább technikai, mint étrendi. A \u003cstrong\u003eglutén\u003c\/strong\u003e ez a fehérjeháló képződik, amikor a búzaliszt találkozik a vízzel, és ez a hálózat tartja vissza a gázokat, ad szerkezetet a tésztának és tartja össze a kész terméket. A glutén eltávolítása után azt a szerkezetet valami mással újra kell építeni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItt végzik a munkát \u003cstrong\u003ekeményítők\u003c\/strong\u003e, of \u003cstrong\u003ekukorica\u003c\/strong\u003e és a \u003cstrong\u003erizst\u003c\/strong\u003e, amelyek az első két összetevő és a tészta testét alkotják, együtt a \u003cstrong\u003eburgonyaliszt\u003c\/strong\u003e. Hogy mindent egyben tartsanak, ott vannak a \u003cstrong\u003efehérjék\u003c\/strong\u003e, azok a \u003cstrong\u003eburgonya\u003c\/strong\u003e és azok \u003cstrong\u003eborsó\u003c\/strong\u003e: növényi eredetűek, és részben helyettesítik azt a kötő funkciót, amelyet a glutén már nem képes ellátni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003enövényi rostok\u003c\/strong\u003e ők azok a választások, amelyeket akkor érez, amikor megharapja őket. A \u003cstrong\u003epsyllium rost\u003c\/strong\u003e hidrokolloid: vízzel érintkezve gélt képez, amely a gluténmentes tésztának azt a rugalmasságot adja, amely egyébként hiányzik belőle. \u003cstrong\u003ehasznos\u003c\/strong\u003e a szétesésre hajlamos termékek esetében. A \u003cstrong\u003elenrost\u003c\/strong\u003e ugyanabban az irányban működik, és együtt szállítják a szálakat \u003cstrong\u003e7g\/100g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ekovászos rizstészta\u003c\/strong\u003e a részlet az, ami megkülönbözteti a kelesztett terméket az egyszerűen gyúrttól: ez egy természetes kelesztő, és onnan származik az íz. A\u003cstrong\u003emagas olajsavtartalmú napraforgóolaj\u003c\/strong\u003e az olajsavban gazdag változatban választott zsíros rész, amely főzve stabilabb. Az antioxidáns a \u003cstrong\u003etermészetes olíva íz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSzáz gramm ad \u003cstrong\u003e355 kcal\u003c\/strong\u003e, -val \u003cstrong\u003e14 g zsír\u003c\/strong\u003e ebből 3,4 telített, \u003cstrong\u003e49 g szénhidrát\u003c\/strong\u003e amelyből csak \u003cstrong\u003e2,3 g cukor\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5 g fehérje\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2 g sót\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eJAVASLATOK\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMiért érdemes a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g-ot használni? Mire való?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKifejezetten emberek számára kifejlesztett sütőipari termék \u003cstrong\u003egluténérzékeny\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eÖSSZETEVŐK\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMilyen összetevőket tartalmaz a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKukoricakeményítő, rizskeményítő, magas olajsavtartalmú napraforgóolaj, burgonyaliszt, dextróz, burgonyafehérje, borsófehérje; növényi rostok: psyllium rost, lenrost; sűrítőanyag: E464; kovászos rizstészta, só; antioxidáns: természetes olajbogyó aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTartalmazhat \u003cstrong\u003eszezám\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edióféléket\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etojás\u003c\/strong\u003e, fehérjék a \u003cstrong\u003etejet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnélkül \u003cstrong\u003eglutén\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eTÁPLÁLKOZÁSI JELLEMZŐK\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMelyek a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g tápértékei?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁtlagos értékek 100 g-ra\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergia: 1488 kJ\/355 kcal\u003cbr\u003eZsír: 14 g\u003cbr\u003eebből telített: 3,4 g\u003cbr\u003eSzénhidrát: 49 g\u003cbr\u003eebből cukrok: 2,3 g\u003cbr\u003eRostok: 7 g\u003cbr\u003eFehérje: 5 g\u003cbr\u003eSó: 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eMEGŐRZÉS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHogyan tárolható a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHőforrásoktól távol tárolandó.\u003cbr\u003eÉrvényesség sértetlen csomagolással: 7 hónap.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eFORMAT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMilyen formátumú a Friabilissimi Graziosi gluténmentes 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e120 g-os kiszerelés.\u003c\/p\u003e","brand":"Graziosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54137680265543,"sku":"951244247","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4989\/2467\/files\/laboratorio-graziosi-srl-friabilissimi-120g-farmacia-dottor-tili-1244017674.jpg?v=1781242960","url":"https:\/\/www.dottortili.com\/hu-eu\/products\/friabilissimi-graziosi-glutenmentes-120-g","provider":"Farmacia Dottor Tili","version":"1.0","type":"link"}