{"product_id":"friabilissimi-graziosi-senza-glutine-120-g","title":"Friabilissimi Graziosi bez glutena 120 g","description":"\u003cp\u003eja \u003cstrong\u003eFriabilissimi Graziosi bez glutena 120 g\u003c\/strong\u003e ja sam \u003cstrong\u003epečeni proizvod\u003c\/strong\u003e formuliran za ono što on jest \u003cstrong\u003enetolerantan na gluten\u003c\/strong\u003e, u pakiranju od \u003cstrong\u003e120 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProblem koji bezglutenska pećnica mora riješiti je prije tehnički nego prehrambeni. The \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e to je proteinska mreža koja nastaje kada se pšenično brašno susreće s vodom, i to je ta mreža koja zadržava plinove, daje strukturu tijestu i drži gotov proizvod zajedno. Nakon što se gluten ukloni, ta se struktura mora ponovno izgraditi nečim drugim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvdje oni rade posao \u003cstrong\u003eškrobovi\u003c\/strong\u003e, od \u003cstrong\u003ekukuruz\u003c\/strong\u003e i od \u003cstrong\u003eriža\u003c\/strong\u003e, koja su prva dva sastojka i čine tijelo tijesta, zajedno s \u003cstrong\u003ekrumpirovo brašno\u003c\/strong\u003e. Za držanje svega na okupu postoje \u003cstrong\u003ebjelančevine\u003c\/strong\u003e, one od \u003cstrong\u003ekrumpir\u003c\/strong\u003e i one od \u003cstrong\u003egrašak\u003c\/strong\u003e: oni su biljni, te djelomično zamjenjuju funkciju vezanja koju gluten više ne može obavljati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebiljnih vlakana\u003c\/strong\u003e oni su izbor koji osjećate kada ih zagrizete. The \u003cstrong\u003evlakna psylliuma\u003c\/strong\u003e hidrokoloid je: u dodiru s vodom stvara gel koji bezglutenskom tijestu daje elastičnost koju inače nema, a \u003cstrong\u003ekoristan\u003c\/strong\u003e u slučaju proizvoda koji su skloni mrviti. The \u003cstrong\u003elaneno vlakno\u003c\/strong\u003e djeluje u istom smjeru i zajedno nose vlakna do \u003cstrong\u003e7g na 100g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003etjestenina od kisele riže\u003c\/strong\u003e to je detalj koji dizani proizvod razlikuje od jednostavno umiješenog: to je prirodno dizanje, a okus dolazi odatle. The\u003cstrong\u003evisoko oleinsko suncokretovo ulje\u003c\/strong\u003e to je masni dio, odabran u verziji bogatoj oleinskom kiselinom, koja je stabilnija kod kuhanja. Antioksidans je a \u003cstrong\u003eprirodni okus masline\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSto grama daje \u003cstrong\u003e355 kcal\u003c\/strong\u003e, sa \u003cstrong\u003e14 g masti\u003c\/strong\u003e od čega 3,4 zasićenih, \u003cstrong\u003e49 g ugljikohidrata\u003c\/strong\u003e od kojih upravo \u003cstrong\u003e2,3 g šećera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5 g proteina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e2 g soli\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eINDIKACIJE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eZašto koristiti Friabilissimi Graziosi bez glutena 120 g? čemu služi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePekarski proizvod formuliran posebno za ljude \u003cstrong\u003enetolerantan na gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eSASTOJCI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKoje sastojke sadrži Friabilissimi Graziosi bez glutena 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKukuruzni škrob, rižin škrob, visoko oleinsko suncokretovo ulje, krumpirovo brašno, dekstroza, krumpirov protein, protein graška; biljna vlakna: psyllium vlakna, lanena vlakna; zgušnjivač: E464; tjestenina od kisele riže, sol; antioksidans: prirodna aroma masline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMože sadržavati \u003cstrong\u003esezam\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorašasti plodovi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejaja\u003c\/strong\u003e, proteini od \u003cstrong\u003emlijeko\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebez \u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eNUTRITIVNE KARAKTERISTIKE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKoje su nutritivne vrijednosti Friabilissimi Graziosi bez glutena 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsječne vrijednosti na 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergetska vrijednost: 1.488 kJ\/355 kcal\u003cbr\u003eMasti: 14 g\u003cbr\u003eod toga zasićene: 3,4 g\u003cbr\u003eUgljikohidrati: 49 g\u003cbr\u003eod toga šećeri: 2,3 g\u003cbr\u003eVlakna: 7 g\u003cbr\u003eBjelančevine: 5 g\u003cbr\u003eSol: 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eKONZERVACIJA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKako se čuva Friabilissimi Graziosi bez glutena 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eČuvati dalje od izvora topline.\u003cbr\u003eRok valjanosti u neoštećenom pakiranju: 7 mjeseci.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eFORMAT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKoji je format Friabilissimi Graziosi bez glutena 120 g?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePakiranje od 120 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Graziosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54137680265543,"sku":"951244247","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4989\/2467\/files\/laboratorio-graziosi-srl-friabilissimi-120g-farmacia-dottor-tili-1244017674.jpg?v=1781242960","url":"https:\/\/www.dottortili.com\/hr-eu\/products\/friabilissimi-graziosi-bez-glutena-120-g","provider":"Farmacia Dottor Tili","version":"1.0","type":"link"}