Βιταμίνη D για το ανοσοποιητικό σύστημα
Γνωρίζουμε τη βιταμίνη D - διαφορετικά υπαγορεύει τη βιταμίνη του ήλιου - για την προστατευτική του επίδραση για την υγεία των οστών, καθώς συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου. Στην πραγματικότητα, όλο και περισσότερες μελέτες το συνδέουν με την καλή αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος.
Μας έχουν πει πάντα να είμαστε στον ήλιο - με τις προφυλάξεις, φυσικά - ως Το σώμα μας παράγει βιταμίνη D χάρη στην έκθεση στο ηλιακό φως: Η σημασία του ήταν πάντα συνδεδεμένη με το αποτέλεσμα που έχει Διορθώστε το ποδόσφαιρο στα οστά, μια πολύ σημαντική δράση τόσο στην πρόληψη του ραχιτισμός στα παιδιά και στην προστασία των ηλικιωμένων από τη δράση τουΟστεοπόρωση. Αυτή η βιταμίνη, η οποία στην ενεργοποιημένη μορφή της ενεργεί πραγματικότητα ως ορμόνη, δείχνει ωστόσο ότι δεν περιορίζεται σε αυτή την πολύ σημαντική λειτουργία.
Βιταμίνη D, ανοσοποιητικό σύστημα και φλεγμονή
Ενεργώντας σαν ένα ορμόνη, η βιταμίνη D επηρεάζει τη λειτουργία πολλών διασυνδεδεμένων οργάνων και συστημάτων στο σώμα της: γι 'αυτό ενεργεί ως πραγματικό αντιφλεγμονώδες και βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, δίνοντας έτσι στο σώμα τους πόρους που απαιτούνται για να προστατευθούν από τις εξωτερικές επιθέσεις. Ακόμη και αν οι μελέτες από αυτή την άποψη δεν είναι ακόμη οριστικές, τα αποτελέσματα που προέκυψαν μέχρι στιγμής φαίνεται να φέρνουν όλους σε αυτή την κατεύθυνση.
Όπου βρίσκουμε βιταμίνη Δ; Τα περισσότερα από αυτά, όπως αναφέρθηκε, παράγονται από το δέρμα κατά τη διάρκεια της έκθεσης στις ακτίνες UVB του ήλιου (όχι για τίποτα δεν είναι η βιταμίνη του ήλιου). Ένα λίπος που περιέχεται στην επιδερμίδα, όταν εκτίθεται στις ακτίνες UVB, μετατρέπεται στην πραγματικότητα σε βιταμίνη D και από εδώ περνάει στην κυκλοφορία του αίματος και επομένως στο ήπαρ και στους νεφρούς, όπου ενεργοποιείται.
Η βιταμίνη D παράγεται σε μεγάλο βαθμό από το δέρμα μας κατά τη διάρκεια της έκθεσης στο φως του ήλιου, αλλά μπορεί επίσης να βρεθεί σε ορισμένα τρόφιμα. Η ενσωμάτωση συνιστάται κάθε φορά που βρίσκεται μια ανεπάρκεια και ειδικά στους κρύους μήνες, όταν τείνετε να κάνετε λιγότερη ζωή στην ύπαιθρο και να καλύψετε περισσότερο. Η δράση του φαίνεται να είναι σημαντική και όσον αφορά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Όσον αφορά τη διατροφή, εκτός από τα τρόφιμα που προστίθενται, μπορούμε να τα βρούμε σε λίπος ψάρια, κρόκο αυγού και συκώτι, ακόμη και αν η κύρια πηγή παραμένει πάντα έκθεση στον ήλιο. Η βιταμίνη D που αναλαμβάνεται μέσω της διατροφής απορροφάται σε εντερικό επίπεδο: από εδώ, όπως για αυτό που παράγεται από το δέρμα, περνάει στην κυκλοφορία του αίματος και στη συνέχεια ενεργοποιείται από το ήπαρ και τους νεφρούς.
Η έκθεση στον μη επαρκή ήλιο - ιδιαίτερα πιθανό στα γεωγραφικά πλάτη μας κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες - μπορεί να προκαλέσει χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα, με όλες τις συνέπειες που συνεπάγεται αυτό: είναι επομένως καλύτερο να διατηρήσουμε τα επίπεδα αυτού του σημαντικού θρεπτικού και, εάν είναι πολύ χαμηλές, ενσωματώνουν τα οφέλη. Αλλά προσέξτε να μην υπερβάλλετε: ακόμη και πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να είναι επιβλαβή για το σώμα μας, καλύτερα να σταθεί στην κορυφή της σειράς που θεωρείται φυσιολογική.
Πώς η βιταμίνη D δρα στο ανοσοποιητικό σύστημα
Η δράση της βιταμίνης D στο ανοσοποιητικό σύστημα θα εξαρτηθεί από την ικανότητά του να ενεργοποιεί τα Τ λεμφοκύτταρα, δηλαδή τα κύτταρα που χρησιμοποιούνται για την αναγνώριση ξένων σωμάτων επιβλαβών για το σώμα μας και την εξάλειψή τους. Η βιταμίνη D θα ενεργούσε για το σχηματισμό συγκεκριμένων υποδοχέων στην επιφάνεια των Τ λεμφοκυττάρων, καθιστώντας τους ικανούς ακριβώς να εντοπίσουν ξένα όργανα και επομένως να ανταποκριθούν επαρκώς σε εξωτερικές επιθέσεις.
